Çıtır Tavuk Tarifi (KFC Tadında)

Çıtır tavuk yapımı, tavuk parçalarının önce marine edilmesi, ardından una bulanması, yumurta ve galeta unu veya mısır gevreğiyle paneleme işleminden sonra kızgın yağda kızartılmasıyla elde edilen nefis bir tariftir. İşte size benzersiz çıtır tavuk tarifi...

İpek Sena Tezcan
İpek Sena Tezcan Tüm Haberleri
Çıtır Tavuk Tarifi (KFC Tadında)
Çıtır Tavuk Tarifi (KFC Tadında)
+5
Haber albümü için resme tıklayın

Çıtır Tavuk Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

Evde yapılan çıtır tavuklar, misafirlerinizi ve ailenizi lezzetine doyuracak harika bir atıştırmalık veya ana yemek olabilir. İşte nefis bir çıtır tavuk tarifi:

Malzemeler:

  • 500 gram tavuk göğsü veya kanat
  • 2 su bardağı mısır gevreği
  • 1 su bardağı un
  • 2 yumurta
  • Tuz, karabiber, toz sarımsak (isteğe bağlı)
  • Sıvı yağ (kızartmak için)

Yapılışı:

  1. Tavuk parçalarını tuz ve karabiberle marine edin.
  2. Mısır gevreğini bir torba içine koyun ve dövün veya rondodan geçirin.
  3. Tavuk parçalarını una bulayın, ardından çırpılmış yumurtaya batırın ve son olarak mısır gevreğine bulayın.
  4. Kızgın yağda altın rengi alana kadar kızartın. Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün. Sıcak servis yapın.
Çıtır Tavuk Tarifi (KFC Tadında)

KFC Tavuk Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

KFC'nin eşsiz lezzetini evinizde yakalamak artık mümkün! İşte KFC tarzında nefis çıtır tavuk tarifi:

Malzemeler:

  • 500 gram tavuk parçaları
  • 2 su bardağı un
  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • Tuz, karabiber, toz sarımsak (isteğe bağlı)
  • Kızartmak için sıvı yağ

Yapılışı:

  1. Tavuk parçalarını tuz ve baharatlarla marine edin.
  2. Unu bir kaba alın. Başka bir kaba yumurtaları ve sütü çırpın.
  3. Tavuk parçalarını önce una, sonra yumurta-süt karışımına ve tekrar una batırın.
  4. Kızgın yağda altın rengi alana kadar kızartın. Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün. Sıcak servis yapın.
Çıtır Tavuk Tarifi (KFC Tadında)

Popeyes Tavuk Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

Popeyes'in efsane lezzetini evinizde hazırlamak için ihtiyacınız olan tarif burada! İşte Popeyes tarzında nefis çıtır tavuk tarifi:

Malzemeler:

  • 500 gram tavuk parçaları
  • 1 su bardağı un
  • 2 yumurta
  • Tuz, karabiber, toz sarımsak (isteğe bağlı)
  • Kızartmak için sıvı yağ

Yapılışı:

  1. Tavuk parçalarını tuz ve baharatlarla marine edin.
  2. Unu bir kaba alın. Başka bir kaba yumurtaları çırpın.
  3. Tavuk parçalarını önce una, sonra çırpılmış yumurtaya batırın.
  4. Kızgın yağda altın rengi alana kadar kızartın. Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün. Sıcak servis yapın.
Çıtır Tavuk Tarifi (KFC Tadında)

SoruCevap
1. Çıtır tavuk için hangi tavuk parçaları kullanılabilir?Genellikle tavuk göğsü veya kanat tercih edilir, ancak tercih size bağlıdır.
2. Çıtır tavuk nasıl marine edilmelidir?Tavuk parçalarını tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak diğer baharatlarla en az 1 saat marine etmek lezzetini artırır.
3. Mısır gevreği yerine başka malzeme kullanılabilir mi?Evet, mısır gevreği yerine galeta unu, ekmek kırıntısı veya çıtır ekmek kırıntısı gibi malzemeler de kullanılabilir.
4. Çıtır tavuk kızartmak için hangi yağ tercih edilmelidir?Kızartma için genellikle sıvı yağ tercih edilir, ancak hindistancevizi yağı veya ayçiçek yağı da kullanılabilir.
5. Tavuk parçalarını panelemeden önce neden una bulamalıyım?Una bulamak, yumurtaya daha iyi yapışmalarını sağlar ve paneleme işlemini kolaylaştırır.
6. Kızartma sırasında tavuk parçalarının dönmesine gerek var mı?Tavuk parçalarını her iki tarafını da eşit şekilde pişirmek için kızgın yağda düzenli aralıklarla döndürmek önemlidir.
7. Kızartma süresi ne kadar olmalı?Tavuk parçaları altın rengi olana kadar kızartılmalıdır, genellikle bu yaklaşık 6-8 dakika arası bir süreye denk gelir.
8. Kızartma sırasında tavuk parçalarının üst üste gelmesi sorun mu?Evet, tavuk parçalarının birbirine temas etmemesi, çıtır tavukların homojen bir şekilde pişmesini sağlar.
9. Pişen çıtır tavukları kağıt havlu üzerine almanın amacı nedir?Kağıt havlu, fazla yağın emilmesini sağlar ve tavukların çıtır çıtır kalmasını sağlar.
10. Pişen çıtır tavuklar sıcak mı servis edilmeli?Evet, çıtır tavuklar sıcak servis edilmeli, bu şekilde en lezzetli hallerini korurlar.
11. Çıtır tavuk yapımında kullanılan baharatlar nelerdir?Tuz ve karabiber temel baharatlardır, ancak toz sarımsak, kekik, kimyon gibi baharatlar da ek lezzet katar.
12. Marine işlemi ne kadar süreyle yapılmalıdır?Tavuk parçalarını en az 1 saat boyunca marine etmek, lezzetin derinlemesine işlemesini sağlar, ancak daha uzun süreler tercih edilebilir.
13. Mısır gevreği yerine hangi malzemeler kullanılabilir?Galeta unu, ekmek kırıntısı, çıtır ekmek kırıntısı gibi malzemeler çıtır tavuk paneleme için alternatif olabilir.
14. Tavuk parçalarını paneleme sırasında dikkat edilmesi gerekenler nelerdir?Tavuk parçalarını eşit şekilde ve her tarafını kaplayacak şekilde una ve yumurtaya bulamak önemlidir.
15. Çıtır tavuk yapımında kullanılan yağ ne kadar kızgın olmalı?Kızartma yağının yaklaşık 170-180°C olması idealdir, aşırı sıcak yağ tavuğun dışının yanmasına neden olabilir.
16. Tavuk parçaları kızartma sırasında neden dönülmelidir?Tavuk parçalarını düzenli aralıklarla döndürmek, her iki tarafının eşit şekilde ve altın rengi olacak şekilde pişmesini sağlar.
17. Paneleme işlemi için kullanılan yumurta ve un miktarı ne olmalı?Miktarlar, tavuk parçalarının sayısına ve büyüklüğüne göre değişebilir, genellikle yeterli miktarda olacak şekilde ayarlanmalıdır.
18. Çıtır tavuk yapımında kullanılan un türü önemli mi?Un türü, çıtır tavuğun dış kabuğunun kıvamını etkiler, normal un veya mısır unu genellikle tercih edilir.
19. Pişen çıtır tavuklarını kağıt havlu üzerine almanın amacı nedir?Kağıt havlu, fazla yağın emilmesini sağlar ve tavukların çıtır çıtır kalmasını sağlar.
20. Çıtır tavuk yapımında hangi baharatlar kullanılabilir?Tuz ve karabiber temel baharatlardır, ancak toz sarımsak, kekik, kimyon gibi baharatlar da ek lezzet katar.

24 Nis 2024 - 15:14 - Kadın --- Okunma

Son bir ayda kocaelihaberdar.com sitesinde 41.250 gösterim gerçekleşti.


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Kocaeli Haberdar Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Kocaeli Haberdar Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Kocaeli Haberdar Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Kocaeli Haberdar Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.